饶平贡天职业技术学校是旅泰侨胞张贡天先生捐建的一所职业高级中学，位于县城黄冈镇石壁山风景区下，占地面积4万多平方米，校舍建筑面积约1.7万平方米。学校自1989年创办以来，强化现代化的办学理念，坚持“以德立校，以质强校”的思想，学校规模不断扩大，办学效益不断提高。1995年经广东省教育厅评估，国家教委确认为广东省职业高级中学，2001年又被确认为广东省职业教育实训中心。学校高中级职称教师占56%以上，现开设了机电设备与维修、计算机应用、文秘与财会、电子商务四个专业。
　　学校坚持以德为首，育人为本，加强和改进学校德育工作，注重德育工作的针对性、实效性：以“爱岗，敬业，协作”为主题，加强师风、师德教育，健全“学校、家庭、社会”三结合的德育教育网络；多渠道、多形式对学生进行法纪教育、职业道德教育、世界观、人生观、价值观教育、学生心理健康教育，学校德育工作卓有成效。学校坚持以教学为主体，着力于学生的技能培训积极扩建学生的实习实验场地。学校现有实验楼二座，实训中心大楼一座，配设了电工通用实验室，家电实验室，电脑室，多媒体教室，教师软件制作室，机械实验室等三十多间实验室，实验设备先进齐全。强化教学常规管理，更新教学观点，学校各项协调发展，教学质量不断提高，学生参加高考和各类比赛，成绩突出，毕业生遍布深圳、珠海、惠州、东莞、汕头等企业，就业率98%以上,成为各地企业的技术骨干，受到用人单位的普遍欢迎。
　　办学十几年来，学校坚持“以市场为导向，教学为主体，育人为本”的办学思路，灵活办学，走“长短结合”、“产教结合”的模式，办学能力、办学效益日益增强，发挥省级重点职中、省级实训中心的窗口作用、辐射作用，成为粤东地区职教一大亮点。省、市、县多家媒体多次以“人才从这里走出为主题，对学校的办学情况给予报道。

机电设备安装与维修专业
　　培养对象：培养家用电器及机电设备检测、安装与维修的中级专业技术人才。
　　主要专业课程：《电工基础》、《电子线路》、《机械原理》、《机械制图》、《家用电器》、《影视音响设备维修》、《内燃机》、《车工工艺》、《钳工工艺》、《焊工》、《计算机应用》等

　　计算机及其应用专业
　　培养对象：培养掌握计算机实际操作技术，并应用计算机进行生产实用管理的中级专业技术人才。
　　主要专业课程：《电工电子基础》、《微机原理》、《汉字信息处理》、《Visual Basic语言》《磁盘操作系统》、《数据库原理与应用》、《计算机硬件与软件及其应用》、《网络基础》《网页制作》、《多媒体应用技术》等。

　　中英文秘书和财会专业
　　培养对象：培养能担任企业事业单位的文秘、经贸管理、财务管理与会计核算的中级专业技术人才。
　　主要专业课程：《英语精读》、《会话》《文书知识》、《公共关系学》、《会计原理》、《工业会计》、《财务管理》，《企业管理》、《书法》、《美术》、《礼仪》、《计算机操作技术》等

　　电子商务专业
　　培养对象：培养从事电子商务工作的高素质劳动者和中、初级专业技术人才。
　　主要专业课程：《计算机应用基础》、《电子商务基础》、《电子商务法律基础》、《电子商务数据库》、《电子商务网络技术》、《电子商务网页制作》、《现代物流与配送》、《金融电子化》等。